吃巧克力防心脏病：研究人员发现巧克力中含有大量葡萄酒中含有茶酚，这种物质可防止血液中的脂蛋白发和氧化，防止这种物质氧化的沉淀在血管壁上，从而可防心脏病。每41克奶油巧克力含有苯粉210毫克，相当于一标准玻璃杯红葡萄酒所含的数量。
